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餐饮酒店如何除虫灭鼠

发布时间:2020-04-20    点击数:51

食品餐饮业员工要养成随时清洁的良好习惯,食品餐饮业要加强对于食物的储藏和管理。室内未保存好的食品和调料、地面的食物残渣、垃圾桶内的垃圾都可能成为老的“美餐”。通过环境整理、整顿,可以杜绝老鼠的食源。

经营者或服务商在鼠类控制中确保安全,保证人员、原料、产品和环境安全。以环境治理为主,物理防治优先,限制性使用化学防治(室内不可使用杀鼠剂) ;采取定期和持续的检查、监测、分析和评估方式,以控制和消除鼠患。


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